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這間店是PTT鄉民推薦來的,因為版上說,在5/28正式開幕以前,沒有制定價格,所以付多少錢老闆都收,全然自由心證。

這種高檔冰淇淋一向價格不斐,現在有這麼優惠的價格,加上炎炎夏日的熱氣襲人,就趁開幕前去嚐鮮了。

不過這篇食記動筆之前,其實我已經去吃過了兩次了...XD



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(晚上...)


據說老闆本身原來是媒體人,店面所有的一切也是自己設計,在網路上就可搜尋到相關的報導了。

比較特別的是,冰淇淋都是當天早上現作的。

老闆說,早上六點半就起來作,一直要做到三點半才能開始賣,所以很多人中午去買都撲了個空。老闆一直很希望可以快點作好,但就是快不了。

高檔冰淇淋最著名的就是Häagen-Dazs,其實我不太懂為什麼它可以賣到那麼貴,一般吃到Häagen-Dazs都是在吃到飽或火鍋電吃到的,每次吃都覺得硬的很,不是很能接受這樣的品質卻有如此的高價。

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朋友在吃了姬璃鷗的冰淇淋後說,她覺得Häagen-Dazs的奶味太重了,比較喜歡這種的口味。我也覺得姬璃鷗的冰淇淋水果的味道很明顯,而且還有股清香的口感。

吃過藍梅、檸檬、鳳梨的味道都很不錯,每天推出的口味不一定相同,要是當天的水果食材來決定。

5/28之後價格出來了,小杯的75元,大杯的95元,以新竹的高水準物價來說,這倒是很一般的新竹價格。

不過建議在店裡面吃比較好,老闆會盛到像山一樣高起來,外帶因為蓋子的關係,就沒那個福利了。

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(不到八點就快賣光了...)


而且這種冰淇淋如果外帶回家的話,要吃之前最好先放到冷藏室幾分鐘,讓它回溫一下,口感會比較好,這好像也是他們不同的特色。而且最好三天內食用完畢,過六天就會走味囉~

酷暑當空,冰淇淋倒是很不錯的消暑方法。


地址:新竹市南大路104號

電話:03-5612299

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